Пряничный домик своими руками — простые в приготовлении рецепты с выкройками. Пошаговая фото-инструкция приготовления пряничного домика своими руками

Сладкий домик из печенья — это приготовленная самостоятельно рождественская сказка. Сделать его не так просто, процесс приготовления требует подготовки.

Для создания домика из печенья нужно использовать лишь отборные ингредиенты, ведь данная выпечка является праздничным угощением.

Как приготовить такое лакомство разберем далее более подробно.

Детали для домика

В начале работы по созданию пряничного домика необходимо сделать предварительные шаблоны всех деталей. Их можно оформить самостоятельно, а можно найти уже готовые. После необходимо будет сделать тесто, а затем с помощью заготовок сделать нужные детали. Затем необходимо будет их выпечь и празднично оформить.

Для начала необходимо тщательно прорисовать детали, переднюю и заднюю часть, боковые, а также дополнительные элементы. Существует также вариант создания основ с помощью обычных листов.

С данным вариантом справится каждый. Для него нужны обычные листы бумаги в количестве три штуки. Первый сгибаем пополам и получаем крышу нашего домика.

Второй лист сворачиваем, как на самолетик и в итоге получаем стену, лишнюю часть отрезаем. Из третьего делаем еще одну стену. Из крыши нужно отрезать одну часть, а из другой необходимо соорудить боковую стену.

Читайте здесь -   Как сделать тесто своими руками: состав, рецепты и варианты приготовления соленого и обычного теста (130 фото)

Стоит оставить немного свободного места, поскольку стены из печенья будут отличаться от бумажных. После изготовления деталей нужно заняться тестом. Существует много вариантов выпечки для домика, некоторые варианты рассмотрим далее.

Вариант печенья с пряностями

Вариант приготовления печенья с использованием духовки включает в себя такие ингредиенты, как сахар – 18 столовых ложек, вода кипяченная – не полный стакан, масло сливочное -5,5 столовых ложек, мед – 13 столовых ложек, яйца куриные – 3 штуки, сода – 7 грамм, щепотка соли, какао – 20 грамм, пряности по половине чайной ложки, а именно кардамон, корица, мускат, имбирь, мука – больше килограмма.

Соединить специи вместе, немного сахара добавить в емкость для варки и приготовить жженку. Плавить его нужно на небольшом огне.

После приобретения коричневого цвета нужно добавить кипяченую воду, затем после тщательного промешивания добавить оставшийся сахар. Постоянно помешивать, варить около 4 минут.

Убрать с плиты полученную массу, дать пару минут остыть, после добавить мед, масло все перемешать. Затем в массе положить стакан просеянной муки, все ингредиенты перемешать и дать возможность им остыть.

В другую посуду поместить просеянную муку, которая осталась пряности, какао, соду, соль.

К теплой массе поместить яйца, а затем размешать их, добавить муку и пряности, тщательно размешать. Затем вымешивать тесто до мягкости.

Поделить на четыре заготовки и поместить в холод на сутки. Части теста помещаем в полиэтилен. В результате выходит тесто для домашнего печенья.

Вариант песочной выпечки

Песочная выпечка быстро осуществляется следующим образом, нужно взять размягченное масло – 7 столовых ложек, муку – 11 столовых ложек, сахар – 5 столовых ложек, яйцо -1 штука, пачку ванильного сахара, миндальную эссенцию – 1,5 чайную ложку, соль – 10 грамм.

Миксером нужно перемешать сливочное масло вместе с сахаром, поместить яйцо, после ванильный сахар, и миндальную эссенцию.

К ингредиентам добавить муку и соль. Все перемешать и убрать в холодильник на несколько часов. В результате получается тесто для вкусного печенья на скорую руку.

Вариант выпечки на масле

Для быстрого приготовления печенья на масле нужно взять сливочное масло – 7 столовых ложек, сахарный песок – 7,5 столовых ложек, немного ванилина, мука – 8 столовых ложек, какао – 3,5 столовых ложек, разрыхлитель — 1 чайная ложка, сода — половина чайной ложки, соль — четверть чайной ложки, молоко — 2 столовых ложки.

При помощи миксера стоит взбить масло, сахар, ванилин. Затем добавить муку, какао, разрыхлитель, соду, соль перемешать, добавить молоко. Тесто для мягкого печенья на скорую руку готово.

Работаем над созданием праздничного домика

Для работы над созданием праздничного домика нужны нож, скалка, бумага, ранее приготовленные шаблоны.

Берем заранее приготовленное тесто, раскатываем его примерно толщиной в 5 миллиметров. Можно сразу это действие сделать на бумаге, дабы удобнее после этого было перемещать его на противень.

Далее прикладываем заготовки из бумаги и вырезаем ножом нужные нам детали из теста. Помещаем детали в духовку и выпекаем около десяти минут. Остужаем детали, а затем убираем их с противня.

Украшаем и скрепляем домик с помощью айсинга, а также используя любые другие сладости исходя из вашей творческой задумки.

Фото пряничного домика своими руками

Помогите сайту, сделайте репост ;)
0

Оставить комментарий

avatar